Przychodzę do Was dzisiaj z przepisem na pyszną sałatkę,
a właściwie to co w niej najważniejsze, czyli sos :)
Skład samej sałatki to naturalnie kwestia wyobraźni lub... tego co mamy aktualnie w lodówce ;)
U nas zagościła sałatka z pomidorem, ogórkiem zielonym, mixem sałat, mozzarellą
oraz grillowaną piersią z kurczaka.
Fajnie dodać również seler naciowy lub pestki słonecznika, żeby coś chrupało :)
Najważniejszy jednak jest sos.... Poniżej piszę dokładnie jak go zrobić.
Potrzebujemy:
Oliwę lub olej
Musztardę
Ocet jabłkowy
Miód
Kilka ząbków czosnku
Sól, pieprz
5 łyżek oliwy (lub 3 + 2 łyżki ciepłej wody) mieszamy z łyżką octu,
łyżeczką (solidną) musztardy i łyżką miodu.
Dodajemy przeciśnięty czosnek, sól i pieprz (odrobinę!) i dokładnie mieszamy.
Sos zgęstnieje dzięki zawartości musztardy i miodu.
Jest gotowy natychmiast, ale można przez kilka dni przechowywać go w słoiczku, w lodówce :)
Polewamy naszą sałatę i gotowe ! :)
Jest pyszny, naprawdę - słodkawy, pikantny, bardzo wyrazisty i czosnkowyyyyyy mmmm -
wszyscy po takiej sałateczce zieją i są zdrowi :)
Dla panów - dodatkowo - proponuję dodać grzaneczki,
bo sama sałatka jest stosunkowo lekkim posiłkiem.
Wspaniałego weekendu !
