Może nie jest to chudziutka jajecznica, ale za to energetyczna. W sam raz na handrę i śniadanie przed wysiłkiem fizycznym.
2 jaja
Pół cebuli
2-3 pomidorki koktailowe
1 parówka light (np. z szynki)
Smażymy parówkę z cebulą, wbijamy jaja, dodajemy pokrojone pomidorki. Smażymy chwilę na małym ogniu do momentu kiedy satysfakcjonuje nas ścięcie jaj.
Sól, pieprz i gotowe.
