Zupa kapuściana

Ponoć w prostocie tkwi geniusz.. Myślę że w stosunku do zupy kapuścianej dietetycznej zdania byłyby podzielone.. lecz mi, smakuje.

Młoda kapusta
Kilka marchewek
2 ząbki czosnku
1 cebula
Kostka rosołowa
Liść laurowy, ziele angielskie
1 łyżka oliwy
Pieprz/jarzynka

Wszystko włożyć do garnka, zalać wodą i gotować pod przykryciem do miękkości warzyw. Ortodoksyjni odchudzający mogą nie wlewać oliwy.