Młoda kapusta wiosenna to coś cudownego.. i wcale nie musi być robiona na oleju, maśle i takie tam...
Główka młodej kapusty
Cebula duża
Koperek
Łyżka oliwy
Jarzynka i pieprz do smaku
ewentualnie łyżka ketchupu lub koncentratu pomidorowego
W garnku na 1 łyżce oliwy podsmażamy cebulę pokrojoną w dość dużą kostkę. Dodajemy poszatkowaną kapustę i dolewamy szklankę, do dwóch, wody. Dodajemy jarzynkę lub kostkę rosołową. Dusimy mieszając co jakiś czas. Kiedy kapusta zmięknie próbujemy i doprawiamy, dodajemy koperek i ewentualnie wspomniane pomidorki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz